Wild Nature – Amarone della Valpolicella

Wild Nature – Amarone della Valpolicella

Wild Nature Amarone della Valpolicella is een krachtige en verfijnde rode wijn afkomstig uit de regio Veneto, Italië. Deze wijn wordt gemaakt van de klassieke Amarone-druiven: corvina, corvinone en rondinella, die zorgvuldig worden gedroogd volgens de traditionele appassimento-methode. Dit proces geeft de wijn een uitzonderlijke concentratie en complexiteit, wat typerend is voor een Amarone van hoge kwaliteit.

In het glas onthult deze Amarone intense aroma’s van rijpe pruimen, kersen en vijgen, subtiel omringd door tonen van specerijen zoals kruidnagel en kaneel. Naarmate de wijn zich opent, komen ook nuances van gedroogde bloemen, cacao en een vleugje leer naar voren. De smaak is vol en rijk, met donkere fruittonen die harmonieus samenkomen met kruidige en aardse accenten. De verfijnde balans tussen fruit en kruidige tonen, gecombineerd met een lange afdronk, maakt deze wijn bijzonder elegant.

Wild Nature Amarone is biologisch geproduceerd en weerspiegelt de toewijding van het wijnhuis aan duurzaamheid en terroir. Deze wijn is ideaal om te combineren met rijke vleesgerechten, gerijpte kazen of gewoon om van te genieten als een op zichzelf staande ervaring.

• Druiven: Corvina, Corvinone, Rondinella
• Streek: Veneto, Italië
• Smaak: Rijpe pruimen, kersen, kruiden, cacao, leer
• Serveertemperatuur: 16-18°C