Weingut Hahnmühle – Blauer Silvaner

Weingut Hahnmühle – Blauer Silvaner

De Hahnmühle blauer silvaner is een bijzondere wijn afkomstig uit de Nahe-regio in Duitsland. Deze wijn is een perfecte weergave van het unieke karakter van de Silvaner-druif, die in dit geval een blauwe schil heeft, wat zorgt voor een subtiele variatie in smaak en aroma.

Bij het openen van een fles Hahnmühle blauer silvaner wordt men begroet door een heldere strogele kleur met delicate groene nuances. In de neus onthult de wijn een complex bouquet van rijpe appel, perzik en een vleugje verse kruiden. Deze geuren worden perfect aangevuld met minerale tonen die typisch zijn voor de kalkrijke bodem van Nahe.

De smaakbeleving van de blauer silvaner is elegant en verfijnd. De wijn heeft een mooie balans tussen fruitige en minerale tonen, waarbij de rijpe appel en perzik weer naar voren komen, samen met een hint van citrus en een subtiele kruidigheid. De afdronk is fris en verfrissend, met een aangename zuurgraad die zorgt voor een langdurige smaakervaring.

Deze wijn is ideaal om te serveren bij een breed scala aan gerechten. Hij combineert uitstekend met zeevruchten, lichte visgerechten, gevogelte en salades. Ook bij vegetarische gerechten en zachte kazen komt deze wijn goed tot zijn recht.

• Druivensoorten: Blauer Silvaner
• Streek: Nahe, Duitsland
• Smaak: Rijpe appel, perzik, citrus, minerale tonen
• Serveertemperatuur: 8-10°C