Vincent Gaudry – Sancerre Mélodie des Vieilles Vignes

Vincent Gaudry – Sancerre Mélodie des Vieilles Vignes

Ontdek de elegante symfonie van natuur en vakmanschap in iedere fles Vincent Gaudry’s Sancerre “Mélodie des Vieilles Vignes”. Deze verfijnde witte wijn, zorgvuldig samengesteld uit Sauvignon Blanc-druiven, afkomstig van meer dan 50 jaar oude wijnstokken, weerspiegelt het unieke terroir van de Loirevallei. De zorgvuldig geselecteerde druiven, verbouwd op klei-kalksteen bodems en Kimmeridgian, worden natuurlijk gefermenteerd met wilde gisten, een techniek die de complexiteit en het diepe karakter van deze Sancerre benadrukt.

Vincent Gaudry, een pionier in biodynamische wijnbouw, heeft met “Mélodie des Vieilles Vignes” een meesterwerk gecreëerd dat zowel de ervaren kenner als de enthousiaste ontdekker zal verrassen. De wijn onthult een boeket van rijpe peer, kweepeer, citrus en lindebloesem, gevolgd door een frisse, levendige smaak met accenten van gedroogde peer, steen en kruidige tonen. De diepte van de wijn wordt versterkt door subtiele minerale en kruidige nuances, omhuld in verfrissende citrus, kalksteen en jodium noten.

Deze Sancerre is niet alleen een getuigenis van de oude wijnstokken’ wijsheid, maar ook van Vincent Gaudry’s toewijding aan de natuur en zijn vak. Elke slok brengt u dichter bij de essentie van Sancerre. ”Mélodie des Vieilles Vignes” is een ode aan de harmonie tussen mens en natuur, een wijn die zowel nu als in de toekomst genoten kan worden.

• Druivensoort: Sauvignon Blanc
• Streek: Loire-vallei, Frankrijk
• Smaakprofiel: Rijpe peer, kweepeer, citrus, lindebloesem, gedroogde peer, steen, kruidig, subtiel mineraal en kruidig met verfrissende citrusnoten
• Serveertemperatuur: 8-10°C