Pereira d’Oliveiras – Colheita Malvasia 1996

Pereira d’Oliveiras – Colheita Malvasia 1996

De d’Oliveiras – Colheita Malvasia 1996 is een verfijnde Madeira-wijn die een unieke combinatie biedt van traditie en kwaliteit. Geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis D’Oliveiras, dat sinds 1850 gevestigd is in Funchal, Madeira, staat deze wijn bekend om zijn rijke geschiedenis en vakmanschap. Deze Colheita Malvasia, gemaakt van de edele malvasia-druif, is een schitterend voorbeeld van de intensiteit en complexiteit die de Madeira-wijnen te bieden hebben.

Deze wijn, die heeft gerijpt in oude eikenhouten vaten, onthult een diep amberkleurig uiterlijk met gouden reflecties. De neus wordt verleid door een complex aroma van gekonfijt fruit, honing, karamel en subtiele hints van noten en specerijen. Deze geuren ontwikkelen zich prachtig in het glas en nodigen uit tot een intens smaakavontuur.

Bij de eerste slok ervaart u een perfecte balans tussen zoetheid en zuurgraad. Smaken van gedroogd fruit, toffee en een vleugje mokka worden mooi ondersteund door een frisse zuurgraad die de wijn levendig houdt. De afdronk is lang en verfijnd, met aanhoudende tonen van noten en een vleugje sinaasappelschil die de smaakpapillen prikkelen.

De d’Oliveiras – Colheita Malvasia 1996 is een veelzijdige wijn die uitstekend te combineren is met diverse desserts zoals fruitige nagerechten en chocoladedelicatessen. Ook als aperitief of bij een kaasplankje komt deze wijn tot zijn recht.

• Druivensoort: Malvasia
• Streek: Madeira, Portugal
• Smaak: Zoet, met tonen van gedroogd fruit, karamel, noten en specerijen
• Serveertemperatuur: 14-16°C