Ökonomierat Rebholz – Weisser Burgunder

Ökonomierat Rebholz – Weisser Burgunder

Ökonomierat Rebholz weisser burgunder is een prachtige wijn afkomstig uit de Pfalz-regio in Duitsland. Deze weisser burgunder, ook bekend als Pinot Blanc, is een waar meesterwerk van het wijnhuis Ökonomierat Rebholz, dat bekend staat om zijn biodynamische wijnbouwmethoden en hoge kwaliteitsstandaarden.

Deze wijn heeft een heldere, strogele kleur en een uitnodigende neus vol fruitige aroma’s. Je zult tonen van rijpe peren, groene appels en een vleugje citrus ontdekken, wat bijdraagt aan de frisse en levendige geur. De smaak is evenwichtig en elegant, met een verfijnde structuur en een knapperige zuurgraad die zorgt voor een verfrissende afdronk.

Ökonomierat Rebholz weisser burgunder wordt gemaakt van druiven die groeien op kalkrijke bodems in de Pfalz, wat bijdraagt aan de minerale karakteristieken van de wijn. Dit komt vooral naar voren in de complexe smaaklagen die variëren van steenfruit zoals perzik en abrikoos, tot subtiele hints van noten en kruiden.

Deze pinot blanc is een veelzijdige wijn die uitstekend samengaat met een breed scala aan gerechten. Denk aan lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, salades en lichte pasta’s.

• Druivensoorten: Weisser Burgunder
• Streek: Pfalz, Duitsland
• Smaak: Rijpe peren, groene appels, citrus, minerale tonen, steenfruit
• Serveertemperatuur: 10-12°C