Michael Fiebrich – Riesling

Michael Fiebrich – Riesling

De Michael Fiebrich Riesling is een schitterende uitdrukking van de Duitse wijnbouwkunst, afkomstig uit de pittoreske Ahr-regio. Deze wijn, geheel gemaakt van riesling-druiven, weerspiegelt perfect de frisheid en finesse die deze druivensoort beroemd heeft gemaakt.

Bij het inschenken valt direct de heldere, lichtgele kleur op, een voorbode van de verfrissende ervaring die deze wijn biedt. In de neus komen delicate aroma’s van groene appel, citrusvruchten en een vleugje perzik naar voren, aangevuld met subtiele minerale tonen die typerend zijn voor de terroir van de Ahr.

Op het palet opent de wijn met levendige smaken van appel en limoen, die worden versterkt door een knisperende zuurgraad. Deze riesling heeft een prachtig uitgebalanceerde structuur, waarbij de fruitigheid harmonieus samengaat met een lichte mineraliteit en een vleugje honing in de afdronk. Dit maakt de wijn niet alleen verfrissend, maar ook complex en intrigerend.

De Michael Fiebrich Riesling is een veelzijdige begeleider bij diverse gerechten. Hij past uitstekend bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, en zelfs bij pittige Aziatische gerechten. Met zijn verfijnde balans en verfrissende karakter is de riesling een uitstekende keuze voor zowel alledaagse genietmomenten als bijzondere gelegenheden. Deze wijn is een perfecte vertegenwoordiger van de elegantie en veelzijdigheid van Riesling-wijnen.

• Druivensoort: Riesling
• Streek: Ahr, Duitsland
• Smaak: Appel, limoen, perzik, minerale tonen
• Serveertemperatuur: 8-10°C