Laherte Frères – Ultradition Brut

Laherte Frères – Ultradition Brut

De Laherte Frères Ultradition Brut is een verfijnde en karaktervolle Champagne afkomstig uit de Vallée de la Marne in de Champagne regio, Frankrijk. Deze mousserende wijn is een harmonieuze blend van 60% pinot meunier, 30% chardonnay en 10% pinot noir, wat bijdraagt aan zijn complexe smaakprofiel en balans.

Bij het inschenken valt direct de sprankelende, goudgele kleur op, gevolgd door een levendige mousse. De neus wordt verleid door aroma’s van witte bloemen, citrusvruchten en een hint van amandel. Bij nadere inspectie komen nuances van rijpe peren, abrikozen en een vleugje brioche naar voren, wat bijdraagt aan de diepte en verfijning van deze Champagne.

In de mond toont de Ultradition Brut zijn ware klasse met een elegante structuur en een verfrissende zuurgraad. De smaken van rijpe appels, citroen en een subtiele ziltigheid worden prachtig in balans gehouden door de romige textuur. De wijn sluit af met een lange, minerale afdronk die een blijvende indruk achterlaat.

Deze Champagne is bij uitstek geschikt als aperitief, maar komt ook uitstekend tot zijn recht in combinatie met gerechten zoals oesters, gerookte zalm of lichte salades.

• Druivensoorten: 60% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 10% Pinot Noir
• Streek: Champagne, Frankrijk
• Smaak: Rijpe appels, citroen, ziltigheid, romige textuur
• Serveertemperatuur: 8-10°C