Künstler – Spätburgunder G.G. Hochheimer Stein

Künstler – Spätburgunder G.G. Hochheimer Stein

Ontdek de uitzonderlijke elegantie van de spätburgunder G.G. Hochheimer Stein, een ware belichaming van Duitse wijnkunst. Deze wijn, geproduceerd door Weingut Künstler, behoort tot de top van Duitse wijnen en wordt geclassificeerd als een “Grosses Gewächs” (GG), een aanduiding voor de beste droge wijnen uit geselecteerde wijngaarden.

De wijngaarden van Hochheimer Stein liggen in het hart van Rheingau, een regio die beroemd is om zijn wijnproductie. De unieke combinatie van bodem en klimaat draagt bij aan de bijzondere kwaliteit van deze spätburgunder. De wijngaard profiteert van de nabijheid van de Rijn, die zorgt voor een gematigd microklimaat en optimale rijpingsomstandigheden voor de druiven.

De spätburgunder, beter bekend als Pinot Noir buiten Duitsland, biedt een complexe en verfijnde smaakervaring. In het glas onthult deze wijn een schitterende robijnrode kleur. Het bouquet is rijk en verleidelijk met aroma’s van rijpe kersen, donkere bessen en een vleugje vanille, vermengd met subtiele hints van kruidnagel en tabak. Deze aroma’s weerspiegelen de zorgvuldige rijping in Franse eikenhouten vaten.

Bij de eerste slok wordt de mond gevuld met een harmonieuze mix van fruitige en aardse tonen. Rijpe kersen, bramen en een vleugje pruim domineren de smaakpapillen, aangevuld met delicate kruidige nuances en een fluweelzachte tanninestructuur. De wijn heeft een uitstekende balans tussen fruit, zuurgraad en tannines, wat resulteert in een lange en verfijnde afdronk.

Deze rode wijn is een perfecte begeleider van rijke gerechten zoals geroosterd lamsvlees, eend of wildgerechten.

• Druivensoorten: Spätburgunder
• Streek: Rheingau, Duitsland
• Smaak: Rijpe kersen, donkere bessen, vanille, kruidnagel, tabak
• Serveertemperatuur: 16-18°C