Joé Chandellier – Alluvions

Soms komt iets je bekend voor, maar kom je er maar niet op waarom. Met dat gevoel keken wij elkaar laatst aan op de proeverij in Chablis. We stonden bij Domaine de la Cadette te proeven en opeens zien we daar de jonge wijnmaker Joé Chandellier staan. Ergens doen zijn wijnen bij ons een lampje branden. Eenmaal terug in Middelburg gaan we nog eens in ons assortiment zoeken en ja hoor, we hebben zelfs nog wat wijnen van hem liggen!

Gelukkig maar, want de Alluvions is een heerlijk licht, sappig en levendig glas rood. De wijn is een blend van aramon en carignan van wel honderd jaar oude wijnstokken en syrah van vijfentwintig jaar oude stokken. De opbrengsten worden bewust laag gehouden. Daardoor is de wijn complex en een mooie balans tussen fruit, soepele tannines en rijkdom. Heerlijk om weer te ontdekken.