Elisabeth Rücker – P&G&S

Elisabeth Rücker – P&G&S

Elisabeth Rücker, een prominente wijnmaakster in het Weinviertel, Neder-Oostenrijk, staat bekend om haar hoogwaardige biologische wijnen. Haar wijngaard, Bioweingut Elisabeth Rücker, produceert diverse wijnen die de rijke tradities en terroir van de regio weerspiegelen. Een van haar opmerkelijke creaties is een blend van pinot blanc, grauburgunder, en sauvignon blanc, die een unieke en verfrissende wijn oplevert.

Deze blend vormt een elegante en harmonieuze wijn. Deze wijn combineert de frisheid van pinot blanc, de rijkdom van grauburgunder en de aromatische intensiteit van sauvignon blanc. Het resultaat is een complexe maar gebalanceerde wijn met een verfrissende zuurgraad en een lange afdronk. De wijn heeft een heldere, strogele kleur en biedt een geurige neus van rijpe peren, citrusvruchten en een vleugje bloemige tonen.

Bij het proeven valt de wijn op door zijn levendige zuurgraad en een zijdezachte textuur, met smaken die evolueren van sappige perzik en rijpe appel naar subtiele hints van amandel en een

Deze veelzijdige wijn is ideaal als aperitief of als begeleider van diverse gerechten. Hij combineert perfect met zeevruchten, lichte salades, gegrilde groenten en romige pastagerechten.

• Druivensoorten: Pinot Blanc, Grauburgunder, Sauvignon Blanc
• Streek: Nieder-Östereich, Oostenrijk
• Smaak: Fris, levendig, elegant met tonen van perzik, appel, amandel en een vleugje kruidigheid
• Serveertemperatuur: 10-12°C