Domaine Monthanet-Thoden – Bourgogne Vézelay Galerne

Domaine Monthanet-Thoden – Bourgogne Vézelay Galerne

Domaine Montanet-Thoden staat bekend om zijn nauwgezette benadering van wijnmaken, waarbij traditionele technieken gecombineerd worden met moderne finesse. De ‘Bourgogne Vézelay Galerne’ is een uitzonderlijke expressie van dit ethos, en biedt wijnliefhebbers een verfijnde en elegante ervaring. Deze wijn benadrukt de unieke kenmerken van de Vézelay-regio, die bekend staat om zijn rijke historie en het produceren van wijnen met een diep, intrinsiek karakter.

De ‘Galerne’ onderscheidt zich door zijn subtiele complexiteit en gebalanceerde structuur. Met een zorgvuldige vinificatie, waarbij het fruit op de voorgrond staat, weet deze wijn een pallet van zachte fruittonen te verweven met lichte kruidige accenten. Het resultaat is een wijn die zowel frisheid als diepte biedt, waardoor hij perfect geschikt is voor zowel een formele avond als een ontspannen samenzijn.

Voor de liefhebber van goed gestructureerde wijnen biedt de ‘Galerne’ een heerlijke ervaring met hints van groene appel en citrus die langzaam overgaan in meer aardse tonen zoals lichte kruiden en mineraliteit. De wijn is goed uitgebalanceerd met een aangename zuurgraad die de frisse, levendige tonen van het fruit naar voren brengt en zorgt voor een langdurige en aangename afdronk.

• Druivensoort: Chardonnay
• Streek: Bourgogne, Frankrijk
• Smaakprofiel: Fris met tonen van groene appel en citrus, gevolgd door lichte kruiden en mineraliteit
• Serveertemperatuur: 10-12°C