Domaine Malavieille – Louise Blanc

Domaine Malavieille – Louise Blanc

Domaine Malavieille Louise Blanc is een prachtige witte wijn afkomstig uit de Languedoc-regio in het zuiden van Frankrijk. Deze wijn is een blend van drie druivensoorten: roussanne, vermentino en viognier. Deze combinatie zorgt voor een unieke smaakervaring die zowel verfijnd als verfrissend is.

Louise Blanc biedt een weelderig aromatisch palet met tonen van perzik, abrikoos en citrus, gecombineerd met subtiele hints van honing en bloemen. De roussanne-druif brengt rijkdom en een fluweelachtige textuur, terwijl de vermentino zorgt voor frisse zuren en een levendige smaak. De viognier voegt een delicate bloemige noot toe, waardoor een perfect gebalanceerde wijn ontstaat.

Deze wijn past uitstekend bij een verscheidenheid aan gerechten. Denk aan lichte visgerechten zoals gegrilde zeebaars of kabeljauw, evenals vegetarische gerechten zoals een spinazie- en geitenkaasquiche. Ook bij gevogelte, zoals een klassieke kip in roomsaus, komt de wijn volledig tot zijn recht. Voor een unieke ervaring kan deze wijn ook worden geserveerd met zachte kazen en diverse antipasti.

Domaine de Malavieille staat bekend om zijn toewijding aan biologische en biodynamische wijnbouw. Het landgoed respecteert de natuurlijke cyclus van de wijngaard en gebruikt duurzame methoden om wijn te produceren die niet alleen heerlijk is, maar ook goed voor het milieu. Dit engagement voor kwaliteit en natuurbehoud is duidelijk te proeven in elke slok van de Louise Blanc.

• Druivensoorten: Roussanne, Vermentino, Viognier
• Streek: Languedoc-Roussillon, Frankrijk
• Smaak: Perzik, abrikoos, citrus, honing, bloemen
• Serveertemperatuur: 10-12°C