Domaine Malavieille – Charmille Blanc

Domaine Malavieille – Charmille Blanc

Domaine de Malavieille Charmille Blanc is een verfijnde witte wijn uit de Pays d’Oc, een wijngebied in Zuid-Frankrijk dat bekend staat om zijn rijke wijngeschiedenis en diverse terroirs. Deze wijn is een blend van verschillende druivensoorten, waaronder chardonnay, viognier, vermentino, terret bourret en carignan blanc. Deze combinatie zorgt voor een harmonieuze en aromatische wijnervaring.

Charmille Blanc heeft een helder strogele kleur met een levendige schittering. In de neus biedt de wijn een weelderig bouquet van tropisch fruit zoals passievrucht en guave, aangevuld met hints van honing en hazelnoot. Bij het proeven valt de balans tussen het frisse zuurgehalte en de volle, rijke textuur op. De wijn is droog met een aangename mineraliteit, die typerend is voor de basaltbodems van de regio.

Deze wijn is bijzonder veelzijdig en kan uitstekend worden gecombineerd met een breed scala aan gerechten. Het is een ideale begeleider van zeevruchten, lichte voorgerechten en vegetarische schotels. Ook als aperitief komt de Charmille Blanc goed tot zijn recht, dankzij zijn frisse en fruitige karakter.

Domaine de Malavieille, gelegen in de Pays d’Oc, heeft een lange traditie van biologische wijnbouw en is toegewijd aan duurzaamheid en kwaliteit. Het wijnhuis maakt gebruik van zowel neutrale eikenhouten vaten als roestvrijstalen tanks voor de fermentatie, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van hun wijnen.

• Druivensoorten: Chardonnay, Viognier, Vermentino, Terret Bourret, Carignan Blanc
• Streek: Languedoc-Roussillon, Frankrijk
• Smaak: Tropisch fruit, honing, hazelnoot, mineraal
• Serveertemperatuur: 10-12°C