Domaine des Closiers – Saumur Champigny Les Coudraies

Domaine des Closiers – Saumur Champigny Les Coudraies

Ontdek de verleidelijke Domaine des Closiers Saumur Champigny “Les Coudraies”, een uitzonderlijke wijn die het hart van de Loirevallei weerspiegelt. Deze prestigieuze creatie, afkomstig van een domein dat recentelijk is uitgeroepen tot een van de meest opwindende nieuwe wijngaarden in de Loire, vertegenwoordigt de passie en expertise van eigenaar Anatole de la Brosse.

“Les Coudraies” is een meesterwerk gemaakt van 100% Cabernet Franc, bekend om zijn medium body en droge karakter. De wijngaarden zijn uniek gelegen in Parnay, een dorp binnen Saumur-Champigny, dat bekend staat om zijn glooiende heuvels die afwijken van de overwegend vlakke regio. Deze geografische bijzonderheid zorgt voor wijnen met een kenmerkende kracht en onderscheidend vermogen. De zorgvuldige handmatige oogst, gisting met inheemse gisten, en een maceratieproces dat tot een maand duurt, dragen bij aan de diepte en structuur van de wijn.

Verder ondergaat “Les Coudraies” een houtlagering van 12 tot 24 maanden, wat resulteert in een wijn die niet alleen nu indrukwekkend is, maar ook het potentieel heeft om prachtig te ouderen.

De lofzang op deze wijn omvat tonen van framboos, munt, en zwarte peper, een perfecte weergave van de typiciteit van Cabernet Franc. Dit alles wordt samengevoegd in een harmonieus geheel dat zowel kracht als complexe aroma’s belooft, waardoor “Les Coudraies” een onweerstaanbare keuze is voor liefhebbers van verfijnde Franse wijnen.

• Druivensoorten: 100% Cabernet Franc
• Streek: Loire, Frankrijk
• Smaak: Medium body, droog, met tonen van framboos, munt, en zwarte peper
• Serveertemperatuur: 16-18°C