Domaine de la Cotelleraie – Sauvignon Blanc

Domaine de la Cotelleraie – La Closerie Imaginaire

Ontdek de verfijning en expressiviteit van de La Closerie Imaginaire Sauvignon Blanc, een klassieker uit de Loire vallei die de essentie van Sauvignon Blanc belichaamt. Deze prachtige witte wijn, geproduceerd door het gerenommeerde Domaine de la Cotelleraie, geleid door Gérald Vallée sinds 1997, is het resultaat van toegewijde wijnbouw en een passie voor kwaliteit die generaties lang in de Vallée familie is doorgegeven. Gelegen in het hart van St Nicolas de Bourgueil, is dit 20 hectare tellende domein toegewijd aan het cultiveren van wijnen die het terroir weerspiegelen, met een focus op biologische praktijken. 

De La Closerie Imaginaire onderscheidt zich door zijn levendige en frisse karakter, een eigenschap die Sauvignon Blanc zo geliefd maakt. Vanaf het eerste moment verleidt deze wijn met zijn groene, kruisbesachtige tonen en een fris boeket van kruiden die zich vermengen met zoet wit fruit op de tong. De kwaliteit van de terroir komt prachtig tot uitdrukking door de krijtachtige mineraliteit en de lange, aangename afdronk. Dit maakt de La Closerie Imaginaire niet alleen een genot om solo te drinken, maar ook een voortreffelijke begeleider voor een scala aan gerechten, van zeevruchten tot seizoensgebonden groenten.

• Druivensoorten: 100% Sauvignon Blanc.
• Streek: Loire Vallei, specifiek de Touraine regio.
• Smaak: Een symfonie van groene, kruisbesachtige tonen en zoet wit fruit, verrijkt met een krijtachtige mineraliteit.
• Serveertemperatuur: Ideaal geserveerd koel om zijn frisheid en levendigheid te benadrukken.