Diego Conterno – Nascetta

Diego Conterno – Nascetta

Diego Conterno’s Nascetta is een bijzondere witte wijn uit de Langhe-regio in Piemonte, Italië. Deze wijn wordt geheel gemaakt van nascetta-druiven, een zeldzame inheemse variëteit die bekend staat om zijn unieke en verfijnde smaakprofiel.

De nascetta van Diego Conterno heeft een strogele kleur met groene tinten. Het aroma is intens en complex, met tonen van citrusvruchten, witte bloemen en een hint van honing en mineralen. Deze wijn biedt een perfecte balans tussen fruitigheid en frisheid, met een lange, aanhoudende afdronk die een lichte amandelachtige nasmaak onthult.

De wijngaarden voor deze wijn bevinden zich op de glooiende heuvels van Langhe, waar de combinatie van klei- en kalkhoudende bodems samen met het gematigde klimaat ideaal is voor de teelt van hoogwaardige druiven. Diego Conterno, een gerenommeerde wijnmaker in Piemonte, staat bekend om zijn toewijding aan traditionele wijnbereidingsmethoden en duurzaamheid in de wijnbouw.

Bij het proeven van deze nascetta ervaar je een frisse, levendige wijn met een uitstekende zuurgraad, wat hem zeer veelzijdig maakt in combinatie met voedsel. Deze wijn is perfect als aperitief, maar past ook uitstekend bij gerechten zoals zeevruchten, lichte pastagerechten, en geitenkaas.

• Druivensoorten: Nascetta
• Streek: Piemonte, Italië
• Smaak: Intens en complex met tonen van citrus, witte bloemen, honing en mineralen
• Serveertemperatuur: 8-10°C