Château Peybonhomme-les-Tours – Le Blanc Bonhomme

Château Peybonhomme-les-Tours – Le Blanc Bonhomme

Château Peybonhomme-les-Tours, een gerenommeerd landgoed in de Blaye Côtes de Bordeaux-appellatie, presenteert trots zijn Le Blanc Bonhomme, een biodynamische witte wijn die traditioneel Franse elegantie met moderne verfijning combineert. Dit prestigieuze wijnhuis, gelegen in Cars dichtbij de oevers van de Gironde, staat bekend om zijn biodynamische benadering van wijnbouw, waardoor wijnen worden geproduceerd die zowel veganistisch vriendelijk zijn als laag in sulfieten.

Le Blanc Bonhomme is een delicate blend van sémillon, sauvignon blanc en een vleugje colombard, wat resulteert in een verfrissende medium-bodied wijn. Deze witte wijn biedt een perfecte balans tussen tropische fruittonen en subtiele romige hints, dankzij een deel van de wijn die gerijpt is in Franse eiken vaten. Met aroma’s van citrus en boxwood, aangevuld door levendige tonen van grapefruit en citroen, biedt Le Blanc Bonhomme een rijke textuur en een aanhoudende frisheid.

Ideaal te serveren bij gerechten zoals kip met champignons of linguine, deze wijn past uitstekend bij een breed scala aan verfijnde gerechten.

• Druivensoorten: Sémillon, Sauvignon Blanc, Colombard
• Streek: Bordeaux, Frankrijk
• Smaak: Citrus, grapefruit, tropisch fruit, lichte eik
• Serveertemperatuur: 7-11°C