Cascina Val del Prete – Nebbiolo d’Alba

Cascina Val del Prete – Nebbiolo d’Alba

De Cascina Val del Prete Nebbiolo d’Alba is een voortreffelijke rode wijn die de essentie van de prestigieuze nebbiolo-druif belichaamt. Afkomstig uit de befaamde wijnregio Piemonte, wordt deze wijn geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Cascina Val del Prete, dat bekend staat om zijn toewijding aan kwaliteit en traditie.

Deze Nebbiolo d’Alba verrast met een robijnrode kleur en biedt een rijk bouquet van aroma’s, waaronder rijpe kersen, viooltjes en subtiele hints van specerijen. In de mond biedt de wijn een perfecte balans tussen tannines en zuurgraad, wat resulteert in een verfijnde en elegante structuur. De smaakpapillen worden verwend met tonen van rode bessen, tabak en een lichte minerale ondertoon, wat zorgt voor een complexe en langdurige afdronk.

De nebbiolo-druiven voor deze wijn worden met de hand geoogst en ondergaan een zorgvuldige vinificatie om de kenmerkende eigenschappen van de druif te behouden. Het rijpingsproces vindt plaats in eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de diepte en complexiteit van de wijn. Dit traditionele proces garandeert dat elke fles Cascina Val del Prete Nebbiolo d’Alba van uitzonderlijke kwaliteit is.

Deze wijn is een uitstekende keuze voor fijnproevers en liefhebbers van verfijnde rode wijnen. Hij past perfect bij diverse gerechten, zoals gegrild rood vlees, wild en gerijpte kazen.

• Druivensoort: Nebbiolo
• Streek: Piemonte, Italië
• Smaak: Rijk bouquet van rijpe kersen, viooltjes, specerijen, rode bessen, tabak, lichte minerale ondertoon
• Serveertemperatuur: 16-18°C