Buisson Battault – Bourgogne Pinot Noir

Buisson Battault – Bourgogne Pinot Noir

De pinot noir van Buisson Battault is een voorbeeld van fijne vakmanschap uit de Bourgogne, een regio die bekend staat om zijn rijke wijntradities. Deze wijn is gemaakt met passie en precisie, en brengt de kenmerkende eigenschappen van de pinot naar voren.

Deze robijnrode wijn biedt een aromatisch palet dat rijk is aan tonen van rijpe kersen en een vleugje kruiden, wat typerend is voor de zorgvuldige houtrijping. De subtiele smaak van rode vruchten wordt aangevuld door aardse tonen en een hint van specerijen, die samen een mooie complexiteit op het gehemelte creëren. De zachte tannines en de verfijnde zuurgraad zorgen voor een evenwichtige structuur en maken deze wijn uitermate geschikt voor diverse culinaire combinaties.

Dit is een wijn die het unieke terroir van de Bourgogne weerspiegelt, waar de kalksteenrijke bodems en het koele klimaat de druiven voorzien van distinctieve elegante en fijne smaken. De traditionele Bourgondische vinificatiemethoden, zoals fermentatie in open vaten en rijping in Franse eikenhouten vaten, dragen bij aan de expressie en de puurheid van de wijn.

Deze pinot is ideaal bij gerechten zoals geroosterde kip, gegrilde zalm of een wild paddenstoelenrisotto.

• Druivensoort: Pinot Noir
• Streek: Bourgogne, Frankrijk
• Smaakprofiel: Rood fruit, specerijen, aardse tonen
• Serveertemperatuur: 13°C