Brüder Dr. Becker – Riesling Spätlese

Brüder Dr. Becker – Riesling Spätlese

De Brüder Dr. Becker riesling Spätlese is een verfijnde witte wijn afkomstig uit de gerenommeerde wijngaarden van Rheinhessen, Duitsland. Deze wijn, geproduceerd door de familie Brüder Dr. Becker, wordt gewaardeerd om zijn elegante smaakprofiel en de uitstekende kwaliteit van de riesling druiven.

Bij het inschenken presenteert de wijn een heldere, lichtgele kleur met subtiele groene tinten. Het bouquet is rijk en gevarieerd, met aroma’s van rijpe perzik, abrikoos en een vleugje honing, wat typisch is voor een Spätlese. Deze geuren worden aangevuld met florale nuances en een minerale ondertoon, die de complexiteit van de wijn benadrukken.

In de mond biedt de Brüder Dr. Becker riesling Spätlese een perfect uitgebalanceerde smaakervaring. De natuurlijke zoetheid van de Spätlese wordt prachtig in evenwicht gehouden door een verfrissende zuurgraad, wat zorgt voor een levendige en harmonieuze afdronk. De smaken van rijpe steenvruchten en honing worden aangevuld met een hint van citrus en een lichte minerale toets, wat bijdraagt aan de diepgang en finesse van de wijn.

Deze riesling Spätlese is ideaal te combineren met een breed scala aan gerechten. Denk aan Aziatische gerechten met een pittige toets, zeevruchten zoals garnalen en sint-jakobsschelpen, maar ook wit vlees en lichte kazen.

• Druivensoorten: Riesling
• Streek: Rheinhessen, Duitsland
• Smaak: Rijpe perzik, abrikoos, honing, citrus, minerale tonen
• Serveertemperatuur: 10-12°C