Brüder Dr. Becker – Riesling

Brüder Dr. Becker – Riesling

De Brüder Dr. Becker riesling is een verfijnde wijn afkomstig uit de bekende wijnstreek Rheinhessen in Duitsland. Dit wijndomein staat bekend om zijn toewijding aan biologische en biodynamische wijnbouwmethoden, wat bijdraagt aan de hoge kwaliteit en unieke smaakprofielen van hun wijnen.

De riesling van Brüder Dr. Becker biedt een harmonieuze combinatie van smaken die zowel de liefhebber als de kenner zullen bekoren. Het bouquet opent met frisse aroma’s van rijpe citrusvruchten, zoals citroen en sinaasappel, vermengd met subtiele hints van honing en een vleugje groene appel. In de mond komt de wijn tot leven met een levendige zuurgraad, die perfect in balans is met de licht minerale tonen en een delicate kruidigheid. Dit resulteert in een aangename, lange afdronk die fris en verkwikkend blijft.

Gelegen in Rheinhessen, de grootste wijnstreek van Duitsland, maakt Brüder Dr. Becker gebruik van de ideale bodem- en klimaatcondities om druiven van topkwaliteit te produceren. De wijngaarden worden met de hand geoogst om ervoor te zorgen dat alleen de beste druiven worden gebruikt. De wijn wordt vervolgens gevinifieerd met minimale interventie, wat de natuurlijke expressie van de druiven en het terroir benadrukt.

Deze riesling is veelzijdig en kan worden gecombineerd met een breed scala aan gerechten. Hij is een uitstekende begeleider van zeevruchten, zoals oesters en garnalen, maar past ook goed bij lichte salades, wit vlees en zachte kazen.

• Druivensoort: Riesling
• Streek: Rheinhessen, Duitsland
• Smaak: Citrus, honing, groene appel, minerale tonen
• Serveertemperatuur: 8-10°C