Brüder Dr. Becker – Lorenz

Brüder Dr. Becker – Lorenz

De Lorenz is een indrukwekkende rode wijn uit de Rheinhessen regio, geproduceerd door het gerenommeerde Weingut Brüder Dr. Becker. Dit familiebedrijf, gevestigd in Ludwigshöhe, staat bekend om zijn toewijding aan biologische en biodynamische wijnbouw. Sinds de jaren ’70 worden hun wijngaarden milieuvriendelijk beheerd, wat in 2008 resulteerde in een officiële Demeter-certificering.

De Lorenz is een blend van de druivensoorten regent en spätburgunder. Deze combinatie zorgt voor een harmonieuze en complexe wijnervaring. De wijn wordt gekenmerkt door zijn dieprode kleur en een rijk bouquet van donkere bessen, pruimen en een vleugje specerijen. In de mond biedt hij een vol en fluweelzacht gevoel, ondersteund door zachte tannines en een uitgebalanceerde zuurgraad. Het smaakprofiel omvat tonen van rijpe kersen, bramen en een subtiele hint van chocolade, wat bijdraagt aan een langdurige en plezierige afdronk.

De wijngaarden van Brüder Dr. Becker profiteren van de vruchtbare lössbodems en het gematigde klimaat van de Rheinhessen regio, wat ideale omstandigheden creëert voor de teelt van kwaliteitsdruiven. Deze zorgvuldige aandacht voor terroir en duurzaamheid weerspiegelt zich in de kwaliteit van hun wijnen.

Deze Lorenz is een uitstekende keuze om te combineren met een breed scala aan gerechten, van rijke vleesgerechten zoals gebraden lam en wild, tot romige kazen en zelfs donkere chocolade desserts.

• Druivensoorten: Regent, Spätburgunder
• Streek: Rheinhessen. Duitsland
• Smaak: Donkere bessen, pruimen, specerijen, rijpe kersen, bramen, chocolade
• Serveertemperatuur: 16-18°C