Bodegas Osoti – La Era

Bodegas Osoti – La Era

Ontdek de verleidelijke Bodegas Osoti – La Era, een parel uit de befaamde Rioja-regio, die uw zintuigen zal betoveren met zijn unieke samenspel van smaken en aroma’s. Deze uitzonderlijke wijn, geproduceerd door Viñedos Ruiz Jiménez, belichaamt de rijke traditie en innovatieve geest van biodynamische wijnbouw, waarbij elke slok een verhaal vertelt van passie, toewijding en vakmanschap.

La Era onderscheidt zich door zijn pure expressie van de Tempranillo-druif, rijkelijk omhuld met de essentie van donker zwoel fruit, verfijnde tonen van pure chocolade, diepe accenten van donkere tabak en de zoetheid van ingelegde kersen. De complexiteit wordt verder verrijkt door subtiele hints van vanille en ceder, dankzij meer dan een jaar rijping in eikenhouten vaten, waardoor de wijn een onvergetelijke indruk achterlaat. Deze hartverwarmende wijn, perfect voor bijzondere momenten, nodigt uit tot genot, alleen of in goed gezelschap.

Het is niet alleen een toonbeeld van biodynamische principes, met de prestigieuze Demeter-certificering als bewijs van zijn authenticiteit en duurzaamheid, maar ook een meesterwerk dat de essentie van Rioja’s terroir vangt. Het streven naar gezondere wijnen zonder in te boeten aan kwaliteit heeft geleid tot een schitterende wijn die zowel het milieu als de wijnliefhebber eert.

Met een diepe kersenrode kleur, verlicht door subtiele violette schakeringen, biedt La Era een visueel feest dat de zintuigen prikkelt en uitnodigt tot een diepere verkenning. Zijn aroma’s van rijp rood fruit worden prachtig in evenwicht gebracht door de elegante invloeden van het hout, waar tannines, vanille en zwarte peper samensmelten tot een aromatische complexiteit die zowel uitnodigend als intrigerend is.

De ervaring wordt afgerond met een krachtige, vlezige structuur op het palet, waar zoete, zijdezachte tannines een gestructureerd maar getemd karakter onthullen. Een evenwichtige aciditeit draagt bij aan de algehele harmonie, met dominante tonen van zwart fruit, tannines en specerijen die een langdurige en bevredigende afdronk verzekeren.

• Druivensoorten: Tempranillo
• Streek: Rioja, Spanje
• Smaak: Rijk en complex, met tonen van donker fruit, chocolade, tabak en kersen, verrijkt met vanille en ceder van de houtrijping
• Serveertemperatuur: 16-18°C