Blandy’s – Verdelho 5 Years

Blandy’s – Verdelho 5 Years

Blandy’s Verdelho 5 Years is een voortreffelijke Madeira wijn die de rijke traditie en het vakmanschap van het Blandy’s wijnhuis weerspiegelt. Deze wijn, gemaakt van de verdelho druif, heeft vijf jaar gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten, wat resulteert in een complexe en boeiende smaakervaring.

De Blandy’s Verdelho 5 Years heeft een prachtige heldere topaas kleur met een gouden rand. Het aroma is intens en onthult lagen van rozijnen, gedroogd fruit, hout en specerijen, aangevuld met tonen van geroosterde noten en toffee. Bij het proeven wordt de mond gevuld met rijke, volle smaken van gedroogde abrikozen en een subtiele maritieme toets die doet denken aan de Atlantische bries die over het eiland Madeira waait. De wijn heeft een medium droge stijl, wat zorgt voor een perfecte balans tussen zoetheid en zuurgraad.

Deze veelzijdige Madeira wijn is perfect als aperitief, maar komt ook uitstekend tot zijn recht bij verschillende gerechten. Het is een ideale begeleider van romige soepen, gevogelte zoals fazant en eend, en paté. Ook bij desserts zoals fruitgebaseerde taarten en kazen weet deze wijn te schitteren.

• Druivensoort: Verdelho
• Streek: Madeira, Portugal
• Smaak: Rozijnen, gedroogd fruit, hout, specerijen, geroosterde noten, toffee
• Serveertemperatuur: 12-14°C