Blandy’s – Boal 5 years 

Blandy’s – Boal 5 years

Blandy’s Boal 5 Years is een voortreffelijke Madeira-wijn die uitblinkt in complexiteit en smaak. Deze wijn is geproduceerd op het zonovergoten eiland Madeira, waar de wijntradities eeuwen teruggaan en de natuur de perfecte omstandigheden biedt voor de teelt van uitzonderlijke druiven.

De wijn heeft een prachtige amberkleur met gouden tinten en wordt gekenmerkt door een weelderig boeket van gedroogd fruit, vanille, hout en toffee. Deze harmonieuze combinatie van geuren nodigt uit tot een diepere verkenning van zijn smaakprofiel. In de mond ervaar je een rijke en volle smaak, waarin tonen van sultana’s, gedroogde dadels, vijgen en notige toffee samensmelten met een subtiele hint van gebrande sinaasappelschil. De wijn heeft een heerlijk zoete, maar toch gebalanceerde afdronk die lang blijft hangen en zorgt voor een onvergetelijke ervaring.

Blandy’s Boal 5 Years is perfect als dessertwijn en combineert uitstekend met zachte kazen en pralines. Ook bij donkere chocolade met een hoog cacaogehalte komt deze wijn bijzonder goed tot zijn recht.

Deze wijn wordt geproduceerd van de bual-druif, die voornamelijk in de zuidelijke regio’s van Calheta en Ribeira Brava wordt verbouwd. Het rijpingsproces van vijf jaar in eikenhouten vaten draagt bij aan de diepte en complexiteit van de wijn, waardoor elke slok een avontuur is.

• Druivensoorten: Boal
• Streek: Madeira, Portugal
• Smaak: Gedroogd fruit, vanille, toffee, gebrande sinaasappelschil
• Serveertemperatuur: 13-15°C