Battenfeld Spanier – Grüner Sylvaner

Battenfeld Spanier – Grüner Sylvaner

De Battenfeld Spanier grüner sylvaner is een verfijnde witte wijn afkomstig uit de gerenommeerde wijnregio Rheinhessen, Duitsland. Deze wijn, vervaardigd door het prestigieuze wijnhuis Battenfeld-Spanier, is een prachtig voorbeeld van de veelzijdigheid en kwaliteit die de sylvaner-druif kan bieden.

De grüner sylvaner valt op door zijn helder gele kleur met groene tinten, wat onmiddellijk een gevoel van frisheid en levendigheid oproept. Bij het openen van de fles komt een complexe neus naar voren, gekenmerkt door aroma’s van rijpe peren, groene appels en subtiele hints van citrusvruchten. Deze geurige nuances worden verder verrijkt door een delicate minerale ondertoon, die afkomstig is van de kalkrijke bodem waarin de druiven zijn gegroeid.

Bij de eerste slok onthult de wijn zijn ware karakter: een uitstekende balans tussen fruitigheid en zuurgraad. De smaken van sappige peren en frisse groene appels worden harmonieus aangevuld met een vleugje witte bloemen en een minerale frisheid. De wijn heeft een zijdezachte textuur en een lange, verfijnde afdronk die uitnodigt tot een tweede glas.

De Battenfeld Spanier grüner sylvaner is een veelzijdige begeleider aan tafel. Hij past uitstekend bij lichte gerechten zoals salades, gegrilde groenten en delicate visgerechten. Maar ook bij rijkere gerechten zoals gevogelte en wit vlees komt hij goed tot zijn recht, dankzij zijn frisse zuurgraad en complexe smaakprofiel.

• Druivensoort: Grüner Sylvaner
• Streek: Rheinhessen, Duitsland
• Smaak: Rijpe peren, groene appels, citrus, minerale ondertonen
• Serveertemperatuur: 8-10°C