Wild Nature – Prosecco Frizzante

Wild Nature – Prosecco Frizzante

Wild Nature Prosecco Frizzante is een verfijnde mousserende wijn afkomstig uit de beroemde Veneto-regio in Italië. Deze prosecco wordt geheel gemaakt va glera-druiven, geteeld op een landgoed dat bekend staat om zijn biologische en biodynamische landbouwpraktijken, wat zorgt voor een zuivere en milieuvriendelijke productie.

Bij het inschenken valt de licht strogele kleur op, die een uitnodiging is tot een verfrissende ervaring. De geur wordt gedomineerd door frisse en fruitige aroma’s met tonen van gouden appel en witte bloemen. In de mond is deze prosecco droog en elegant met een directe en zuivere smaak. De fijne bubbels versterken de delicate smaken en zorgen voor een aangename frisheid. De wijn is ongefilterd, wat bijdraagt aan de complexiteit en het natuurlijke karakter van de smaak.

Wild Nature Prosecco Frizzante wordt geproduceerd volgens de Charmat-methode, waarbij de tweede gisting plaatsvindt in tanks gedurende 6 tot 7 weken. Dit proces helpt de subtiele bubbels te creëren en de frisse smaken te behouden. Het gebruik van inheemse gisten en de afwezigheid van toegevoegde sulfieten tot aan het bottelen benadrukken de toewijding van Wild Nature aan natuurlijke wijnbereiding.

Deze prosecco is perfect als aperitief en past uitstekend bij lichte voorgerechten. Probeer het in combinatie met delicate pasta- of rijstgerechten, vooral die met kruiden of vis. Het is ook een fantastische match met etnische gerechten, waarbij de frisse zuren en de lichte bruis een mooie aanvulling vormen op pittige en kruidige smaken.

• Druivensoorten: Glera
• Streek: Veneto, Italië
• Smaak: Droog, fris, fruitig met tonen van gouden appel en witte bloemen
• Serveertemperatuur: 6-8°C