Domaine Foillard – Morgon Côte de Py

Domaine Foillard – Morgon Côte de Py

De Domaine Foillard Morgon Côte de Py, afkomstig van de hellingen van een lang uitgedoofde vulkaan in de Beaujolais regio van Frankrijk, is een opmerkelijke vertegenwoordiger van zijn klasse. Deze rode wijn, geproduceerd door Domaine Jean Foillard, is geheel gemaakt van gamay en staat bekend om zijn rijke, fruitige kwaliteiten en subtiele complexiteit.

De wijn bezit een levendige robijnrode kleur en biedt een aromatisch palet van rijpe kersen en bessen, verweven met hints van kruiden en bloemen. Deze kenmerken worden verder versterkt door de ondergrond van de Côte du Py, die bekend staat om zijn vermogen om wijnen te produceren met een diepe minerale ondertoon en een uitstekend bewaarpotentieel. Het delicate evenwicht tussen fruitigheid en tannines in de Morgon Côte de Py maakt het tot een verfijnde keuze voor liefhebbers van gestructureerde rode wijnen.

De wijn heeft erkenning gekregen voor zijn kwaliteit en consistentie, vaak geprezen door critici en liefhebbers binnen de wijnwereld voor zijn puurheid en diepte van smaak. Dit maakt het een uitstekende keuze voor diners en speciale gelegenheden, waarbij het goed past bij een verscheidenheid aan gerechten, van geroosterd vlees tot hartige vegetarische opties.

• Druivensoort: Gamay
• Streek: Beaujolais, Frankrijk
• Smaakprofiel: Fruitig met kersen en bessen, kruidig, florale tonen, minerale ondertoon
• Serveertemperatuur: 14-16°C