Domaine Yoyo – KM31

Voor velen in de winkel een favoriet: de KM31. Dit is een co-plantage van de oudste wijnstokken van het domein. Ze zijn geplant op het zuidwesten, hoog in de heuvels van Banyuls, met uitzicht op de oceaan. Het perceel ligt 31 kilometer van de grot in Montesquie-des-Albères, waar haar geliefde metgezel woont die haar zorgvuldig assisteert.

De wijn wordt gemaakt van voornamelijk grenache gris, aangevuld met grenache noir. De wijnstokken zijn een eeuw oud en worden met de hand verzorgd. Na de pluk rijpt de KM31 gedurende zeven maanden op vier jaar oude, houten vaten. Het resultaat is een krachtige cuvée die heerlijk fruitig is en vol met aroma’s van donker fruit. Na tien jaar smaakt die nog steeds heerlijk.

25.00

Frankrijk,Yoyo,KM31,Languedoc,Natuurwijn

Bent u 18 jaar of ouder?

Door deze website te betreden gaat u akkoord met de algemene voorwaarden.